Dicle Elektrik

Başaklar diyarı Kızıltepe’de Hedik etkinliği

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Başaklar diyarı Kızıltepe’de Dahnu  (Hedik) etkinliği

Kızıltepe Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili Fatih Cıdıroğlu da geleneksel etkinliğe katılarak vatandaşlarla bir araya geldi.

Mezopotamya’nın verimli topraklarını bağrında barındıran Mardin’de asırlık bir gelenek olarak sürdürülen bulgur kaynatma sezonu başladı.

Yöresel adıyla ‘hedik’ olarak bilinen bulgur için kollar sıvanırken kentte her yıl buğday hasadının tamamlanmasının ardından başlayarak Eylül ayı sonuna kadar devam eden sezonda kazanlarda kaynatılan bulgurluk buğday önce kurutuluyor, daha sonra ise değirmende öğütülerek bulgur haline getiriliyor.

Kızıltepe Belediyesi ve Kaymakamlığı da yeni sezon kışlık bulgurlar için kazanların kurulduğu kentte Hedik (Dahnu ) etkinliği düzenledi.

Etkinlik, Mardin Bulgur Sanayicileri Dernek Başkan Faysal Sun ile Mardin Yöresel Tatlar ve Dobalan Derneği Başkanı Hikmet Ölçer sponsorluğunda yapıldı.

Kızıltepe Halı Caddesinde düzenlenen etkinliğe Kaymakam/Belediye Başkan V. Fatih Cıdıroğlu, eşi hanımefendi Dr. Ayşe Cıdıroğlu, AK Parti İlçe Başkanı Bülent Şahin ile kurum müdürleri katıldı.

Kızıltepe Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili Fatih Cıdıroğlu da geleneksel etkinliğe katılarak vatandaşlarla bir araya geldi.

Konuya ilişkin paylaşımda bulunan Kaymakam Cıdıroğlu, “Başaklar Diyarı Kızıltepe’mizin Bereketli Topraklarında yetişen Buğdayından yapılan ve Yöresel yemeğimiz Dahnu  (Hedik) etkinliğine vatandaşlarımızın gösterdiği ilgiden dolayı teşekkür ederiz.” ifadelerini kullandı.

 

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
1
vir_sl_
Virüslü
Başaklar diyarı Kızıltepe’de Hedik etkinliği

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Giriş Yap

Uygulamayı Yükle

Uygulamamızı yükleyerek içeriklerimize daha hızlı ve kolay erişim sağlayabilirsiniz.

Giriş Yap

Kızıltepe Ekspres Haber ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin