Haber Detayı
12 Mart 2021 - Cuma 21:04
 
“Dünya Tuza Dikkat Haftası”
SAĞLIK Haberi


“Dünya Tuza Dikkat Haftası”

 

Sağlık Bakanlığının aşırı tuz tüketiminin zararlarına dikkat çekmek amacıyla “Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı” kapsamında Kızıltepe ilçe sağlık müdürlüğü ilçede yemek sektöründe yer alan esnafı bilgilendirip uyarıcı afişler astı.

 

Sağlık Bakanlığı tarafından 2011 yılından bu yana yürüttüğü “Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı” kapsamında fazla tuz tüketiminin insan sağlığı için kötü etkilerine yönelik toplumda farkındalık oluşturulması, bilinç sağlanması ve aşırı tuz tüketiminin azaltılması amacıyla dünyada olduğu gibi ülkemizde de 12-18 Mart arası tarihleri arasında “Dünya Tuza Dikkat Haftası”  adı altında çeşitli etkinlikler düzenlemekte.

 

“Dünya Tuza Dikkat Haftası” etkinliği çerçevesinde Kızıltepe ilçe sağlık müdürlüğü tarafından ilçede başlatılan bilgilendirme çalışması kapsamında eğitim hemşireleri Ayşegül Bilgiç ile Ayfer Sessiz yemek sektöründe yer alan esnafı dolaşarak daha az tuz kullanılması konusunda bilgilendirmede bulunup eğitim verirken  müşterilerinde tuz tüketimini azaltması yönünde afişler astılar.

 

Eğitim hemşireleri Bilgiç ile Sessiz bilgilendirme çalışmalarında, aşırı tuz tüketiminin insan sağlığına olumsuz yönde etkilediği için az olması şartıyla iyotlu tuz kullanılmasına özen gösterilmesi gerektiğine dikkat çekerek, Günlük tuz kullanımının 4 gr olduğunu ve bununda bir çay kaşığına tekabül ettiğini, hazır yiyecekler yerine sağlıklı beslenmenin seçilmesi ve egzersiz yapılması gerektiğini belirterek aşırı tuz tüketiminin kişinin kan basıncını yükseltiğini ve inme, kalp krizi, kalp hastalıkları risklerinin artmasına sebep olduğu uyarısında bulundular.

 

Bilgilendirme yapılan esnaflardan yöresel tadlar ve dobalan derneği başkanı ve yemek ustası Hikmet Ölçer’de müşterinin tuz zevkine ihtiyacına imkan vermek için yemeklerini daha az tuzlu yapmak konusunda hassasiyet gösterdiklerini ancak bazı müşterilerin daha yemeği tadmadan tuz ekleme alışkanlıkları bulunduğunu belirterek tuz haftası vesilesi ile aşırı tuz kullanan müşterilerini sağlık açısından bilgilendirip aşırı tuzun zararları konusunda uyaracaklarını söyledi.

 

Sağlık Bakanlığı tarafından aşırı tuz tüketimini azaltmak için neler yapılması gerektiği konusunda şu bilgiler yer aldı ;

 

Yaptığınız yemeklerde kullandığınız tuz miktarını yavaş yavaş azaltın.

 

Yemeklerinizi lezzetlendirmek için tuz yerine; çeşitli baharatlar, dereotu, maydanoz limon ve sarımsak gibi besinler kullanın.

 

Çocuklarınızda yemeklerine tuz ekleme alışkanlığı gelişmemesi için sofranızdan tuzu ve tuzlu sosları kaldırın.

 

Hazır besinleri satın almadan etiketini mutlaka okuyun ve daha az tuz içerenleri tercih edin.

 

Turşu, konserve, salamura yaprak, zeytin ve peynir gibi besinleri tüketmeden önce mutlaka suyla yıkayın/suda bekletin; daha fazla taze sebze ve meyve tüketin.

 

Kaynak: Editör: kiziltepeekspres
 
Etiketler: “Dünya, Tuza, Dikkat, Haftası”,
Haber Videosu
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Puan Durumu
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Beşiktaş
81
0
7
6
25
38
2
Fenerbahçe
79
0
7
7
24
38
3
Galatasaray
78
0
8
6
24
38
4
Trabzonspor
67
0
7
13
18
38
5
Hatayspor
60
0
12
9
17
38
6
Sivasspor
59
0
7
17
14
38
7
Alanyaspor
57
0
13
9
16
38
8
Gaziantep FK
55
0
11
13
14
38
9
Fatih Karagümrük
54
0
12
12
14
38
10
Göztepe
51
0
13
12
13
38
11
Konyaspor
48
0
14
12
12
38
12
Çaykur Rizespor
45
0
15
12
11
38
13
Yeni Malatyaspor
44
0
14
14
10
38
14
Başakşehir FK
44
0
16
11
11
38
15
Kasımpaşa
43
0
17
10
11
38
16
Antalyaspor
43
0
14
16
9
39
17
Kayserispor
40
0
16
13
9
38
18
MKE Ankaragücü
38
0
20
8
10
38
19
BB Erzurumspor
37
0
20
10
9
39
20
Gençlerbirliği
35
0
21
8
9
38
21
Denizlispor
28
0
22
10
6
38
Özlü Sözler
Kırk küpü yerden göğe dizseler, ortadan birini çekeler, var sen seyreyle gümbürtüyü…


Yunus Emre
Arşiv
Haber Yazılımı