Mardin’in Lezzetleri ve Kültürü Trabzonlularla Buluşacak
Trabzon Büyükşehir Belediyesi, Mardin Trabzonspor Taraftar Derneği ve Mardin Bulgur Sanayicileri Derneği iş birliğiyle Trabzon da düzenlenecek festivalde, Mardin’in zengin kültürel mirası ve yöresel lezzetleri Trabzonlularla buluşturacak Mardin Bulgur Festivali için hazırlıklar tamamlandı.
KONSERLER VE HALK OYUNLARI COŞTURACAK
Festival 25 Eylül 2026 Cuma günü Saat 17.00 de Mardin Yöresi Halk Oyunları Gösterisi ile başlayacak. Ardından Trabzon Yöresi Kız Halk Oyunları Ekibi sahne alarak Karadeniz’in yöresel oyunlarını sergileyecek. Program kapsamında sanatçı Cemal Kaygusuz da konser verecek. Etkinlikte Mardin’in köklü kültürel miraslarından Reyhani Müzik ve Halk Oyunu Gösterisi de sahnelenecek. Mardin yöresine ait ezgiler eşliğinde gerçekleştirilecek gösterinin ardından Trabzon Yöresi Erkek Halk Oyunları Ekibi izleyicilerle buluşacak. Festival coşkusu, sanatçı Mehmet Yılmaz’ın konseriyle devam edecek.
HİKMET ÖLÇER VE EKİBİ MARDİN MUTFAĞINI TANITACAK
Festivalin gastronomi bölümünde ise Mardin’in tanınmış yemek ustalarından Hikmet Ölçer ve ekibi hünerlerini sergileyecek.
Mardin’in öne çıkan tarımsal ürünlerinden bulgur başrolde olacağı Festivalde Mardin’e özgü başta etli bulgur olmak üzere 10 ayrı çeşit bulgurdan yapılan kentin yöresel lezzetleri Trabzonlularla buluşacak. Mardin’in zengin mutfak kültürünü ve yöresel ürünlerini Trabzon’a taşıyacak, ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
Mardin mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan etli bulgurun hazırlanacağı etkinlikte, kentin geleneksel yemek kültürünün Trabzonlulara tanıtılması hedefleniyor.
Festival boyunca Mardin’in bulgur çeşitlerinin yanı sıra bulgurun yöresel mutfaktaki kullanım alanları ve geleneksel yemek kültüründeki yeri de ziyaretçilere aktarılacak.
“KÜLTÜRLERARASI ETKİLEŞİMİ ÇOK ÖNEMSİYORUZ”
Mardin Bulgur Sanayicileri Derneği Başkanı Cemil Duyan, düzenlenecek festivalin yalnızca bir gastronomi etkinliği olmadığını, aynı zamanda farklı şehirlerin kültürlerini birbirine yakınlaştıran önemli bir buluşma olduğunu ifade etti.
MARDİN TRABZON ARASINDA KÖPRÜ OLMAYA DEVAM EDECEĞİZ
Mardin Trabzonspor Taraftar Derneği Başkanı İbrahim Aydın da, Mardin Bulgur Festivali ile Mardin’in zengin kültürel mirası ve yöresel lezzetleri Trabzonlularla buluşturacak olmalarının gururunu yaşadıklarını belirterek, Festivalin düzenlenmesinde büyük katkısı olan Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Mete Genç ile Mardin Bulgur Sanayicileri Derneği Başkanı Cemil Duyan başta olmak üzere destek ve emek veren herkese teşeküür etti.
Aydın, Daha önce de Kızıltepe de Hamsi festivali ve yine Trabzon Bulgur Festivali düzenlediklerini hatırlatarak, bu etkinlikler sayesinde iki şehrin hatta iki bölgenin birbirine daha çok tanımaya başladığını ve yakınlaştığını ifade ederek bu dostluk köprüsünü sürdüreceklerini söyledi.
Trabzon Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamada, Mardin’in kültürel zenginlikleri ile Trabzon’un yöresel değerlerini aynı etkinlikte buluşturacak festivale tüm vatandaşların davetli olduğu belirtildi.
