Gıda israfını önlemek için atıksız mutfak yaklaşımını benimsemeliyiz
Öğretim Görevlisi Sevcan Battal: ‘’Gıda israfını önlemek için atıksız mutfak yaklaşımını benimsemeliyiz’’ Gıda israfı günümüzde giderek büyüyen bir sorun haline gelmektedir. Ancak bu soruna karşı etkili bir çözüm bulunmaktadır. İstanbul Rumeli Üniversitesi Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Öğr....
Haberi Oku
