Bin yıllık süzgeçten geçen ‘Mardin mutfağı’
Bin yıllık süzgeçten geçen ‘Mardin mutfağı’ Temelde Güneydoğu Anadolu bölgesinin izlerini taşımasına rağmen, kendine has mutfak kültürünü de bin yılların süzgecinden geçirerek günümüze ulaştıran Mardin, gastronomi turizmi ile de gün geçtikçe daha fazla ilgi görüyor. Farklı kültürlerin, dinlerin,...
Haberi Oku
